9月6日午餐面包，生產(chǎn)日期標注的卻是“9月7日”，這是出現在廣州朝天路小學(xué)的“早產(chǎn)”面包。獲知這一線(xiàn)索后，廣東廣州市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織執法人員到朝天路小學(xué)和供餐企業(yè)、面包生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展檢查。9月7日，供餐企業(yè)廣州日日健餐飲管理有限公司和面包生產(chǎn)企業(yè)廣州寶兒食品廠(chǎng)均被立案查處。
廣州市場(chǎng)監管部門(mén)經(jīng)過(guò)核查，朝天路小學(xué)未設食堂，學(xué)生供餐由廣州日日健餐飲管理有限公司統一配送，日日健公司提供了涉事面包的生產(chǎn)企業(yè)（廣州寶兒食品廠(chǎng)）證照資質(zhì)材料備查。檢查中，執法人員聯(lián)合第三方檢測機構對該小學(xué)留樣食品進(jìn)行抽檢。廣州荔灣區市場(chǎng)監管局依據《食品安全法》的有關(guān)規定，對供餐企業(yè)廣州日日健餐飲管理有限公司未落實(shí)進(jìn)貨查驗義務(wù)的行為進(jìn)行立案查處。
針對面包生產(chǎn)企業(yè)廣州寶兒食品廠(chǎng)涉嫌標注虛假生產(chǎn)日期的違法行為，廣州市荔灣區市場(chǎng)監管局執法人員在實(shí)地調查中發(fā)現，該企業(yè)生產(chǎn)設備設施簡(jiǎn)陋，日常管理不規范，企業(yè)主體責任落實(shí)不到位，存在標注虛假生產(chǎn)日期的行為。荔灣區市場(chǎng)監管局責令該企業(yè)立即停產(chǎn)整頓，并立案查處。
針對學(xué)校未落實(shí)食品進(jìn)貨查驗義務(wù)等情況，廣州市越秀區市場(chǎng)監管局會(huì )同越秀區教育局約談了朝天路小學(xué)主要負責人，要求學(xué)校嚴格落實(shí)食品安全主體責任，做好外購食品管理，防止不合格食品流入學(xué)校。（記者黃劼）
